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Burger aux Olives

25 Apr 2023

Temps de préparation : 30 Min

Niveau de difficulté : Facile

4 Personnes

Ingrédients : 

  • 4 Pain burger  
  • 4 tranches de fromage 
  • Salade verte 
  • 200g de haricots noires-rouges en canne 
  • 100g de pois chiche en canne 
  • 100g d’olives noires séchées au soleil Graines&Fermier
  • 3 CAS d’huile de coco
  • 3 CAS de farine 
  • Sel et poivre

Préparation :

  • Dans un mixeur, mélangez à vitesse moyenne vos haricots noires, pois chiche, olives noires, 2 cas d’huile de coco, la farine et assaisonnez au sel et poivre.  
  • Dans une poêle bien chaude, commencez par toaster votre pain burger et mettez-le de côté. 
  • Dans la même poêle ajoutez 1 cas d’huile de coco, et cuites vos burger patties vegan 3 min de chaque côté à feu moyen.
  • Une fois cuites, mettez le fromage à fondre par-dessus. 
  • Vous pouvez commencer le montage de votre burger et là vous pouvez le faire comme vous le souhaitez. Toutefois, vous pouvez vous inspirer de la photo proposée par notre chef.