Temps de préparation : 40 Min
Niveau de difficulté : Facile
4 Personnes
Ingrédients :
- 24 Olives vertes dénoyautées Graines&Fermier
- 1 œuf
- 2 CAS de farine
- 2 CAS de lait entier ou de votre choix
- 1 CAC d’un mélange d’épices mexicaines
- 4 CAS de chapelure Panko
- Huile de friture
Préparation :
- Rincez et égouttez vos olives vertes dénoyautées Graines&Fermier et égouttez les. Séchez-les à l’aide d’un papier absorbant.
- Cassez l’œuf dans un bol, ajoutez les deux CAS de farine, du lait et votre mélange d’épices et mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse.
- Trempez vos olives dans la pâte ensuite dans la chapelure Panko et faites frire dans une poêle contenant de l’huile très chaude jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
- Servir accompagnées d’une salade.