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Plateau de Fromage et Charcuterie

25 Apr 2023

Temps de préparation : 20 Min 

Niveau de difficulté : Facile

10 Personnes 

Ingrédients : 

  • 150g Fromage gouda pesto vert 
  • 150g Fromage gouda pesto rouge 
  • 150g Fromage de chèvre 
  • 150g Fromage Roquefort 
  • 150g Fromage mimolette vieillie 
  • 150g Fromage emmental 
  • 150g Fromage brie 
  • 150g Jambon de bœuf
  • 150g Jambon de dinde aux fines herbes
  • Olives noires séchées au soleil Graines&Fermier 
  • Olives vertes épicées Graines&Fermier 
  • 200g Raisins 
  • 1 mini pot de confiture de pêche 
  • 1mini pot de feta à l’huile d’olive et aux fines herbes 
  • Crackers au sel, fromage, paprika, ail et herbes. 
  • Quelques tranches de pain de seigle. 

Préparation :

Le secret pour réussir son plateau de fromage est : 

  • De varier les découpes de vos fromages 
  • De choisir différents types de fromages ( pâte dure, molle,… etc) 
  • Commencez toujours par placez vos fromages en premier sur le plateau. Les possibilités sont infinies pour tout le reste des ingrédients, soyez créatifs et laissez libre choix à votre imagination pour la suite. 

Nous proposons un modèle celui sur la photo. Nos clients en sont amoureux !